В отдалённом 1901 году Русское общество по охране народного здоровья организовало первый пункт распределения под названием «Капля молока» в городском приюте для недоношенных детей в Санкт-Петербурге. Через несколько лет удалось создать аналогичную сеть: молоко, приготовленное на специальной кухне, доставляли в аптеки, чтобы кормящие матери могли получить его для себя и своего ребёнка по медицинским рекомендациям.
Сначала не было достаточно денег и ресурсов, но после Октябрьской революции, при женских консультациях стали создаваться молочные кухни, и даже во время Великой Отечественной войны они продолжали свою работу. Однако наибольшее развитие движение получило в первые десятилетия после войны, и достигло пика своего успеха в конце 1970-х годов.
Процессы производства в те времена отличались от современных: пищевые продукты были приготовлены на месте, и для этого использовалось натуральное молоко от цельных коров.
Чтобы обеспечить свежесть и качество молока, оно доставлялось на молочную кухню специальным транспортом в течение 12-24 часов сразу после его дойки. Молоко тщательно упаковывалось в плотно закрытые и запломбированные бидоны, на которых также указывалась дата отпуска. Сотрудники молочной кухни следовали определенному алгоритму работы, чтобы обеспечить качественную обработку и приготовление молочной продукции.
Со временем прошли годы, технологии претерпели изменения, а рынок детского питания существенно изменился. Вместо коровьего молока и его производных появились разнообразные фасованные молочные и кисломолочные продукты. Однако институт помощи матери и ребёнку продолжал свою работу неизменным. Его миссия и цель оставались неизменными: молочная кухня — это государственное учреждение, которое предоставляет молочные продукты беременным женщинам и их детям бесплатно по рецепту врача.
Как получить продукты
Кто имеет право на получение молока, продуктов, произведенных из него, а также других пищевых продуктов для детей и под какими условиями это возможно?
Вначале речь идет о социальных группах, нуждающихся в поддержке. Среди них можно выделить:
Для того чтобы воспользоваться услугами молочной кухни в Москве, важно быть прописанным в столице. Действия, которые необходимо предпринять, включают подачу заявления через личный кабинет на mos.ru и посещение участкового врача или педиатра в случае, если питание предназначено для ребенка. Женщинам, находящимся в состоянии беременности и желающим получить рецепт, рекомендуется обратиться в женскую консультацию.
Давайте составим перечень документов, необходимых для удостоверения права на использование молочной кухни.
Как выдают питание на молочной кухне
Матери детей, родившихся в 2000-х годах, все еще помнят, как каждый месяц приходили к педиатру, чтобы получить свежий рецепт для молочной кухни. Было важно не пропустить дату выдачи — до десятого числа каждого месяца — и не забыть поставить все необходимые печати. В условиях постоянной усталости эти процедуры превращались в настоящий квест.
В настоящее время достаточно посетить поликлинику лишь однажды: после этого процедуры становятся доступными в электронном виде.
На mos.ru есть возможность отслеживать график получения продуктов, где пользователь может самостоятельно формировать заказ до определенной даты в зависимости от дня рождения ребенка. Когда заказ сформирован, программа выдает уникальный куар-код, который следует сохранить и предъявить сотруднику при получении продуктов. Сотрудник отсканирует код и выдаст необходимый набор продуктов.
Ваше решение также может включать выбор ближайшей точки для получения продуктов или выбор удобного графика посещения кухни. Некоторым людям удобно получать детское питание не каждый день, а сразу на неделю. Есть также возможность выбрать опции «две недели» и «месяц». Тем не менее, опытные родители рекомендуют оценивать свои возможности: большой запас продуктов для годовалого ребенка, когда его прикорм уже начался, может быть довольно тяжелым. Лучше всего нести все эти банки и пакеты, особенно если это возможно, папе.
Не забудьте следить за рабочим временем: ресторан московской молочной кухни доступен с раннего утра, с 06:30 до 15:00, за исключением короткого перерыва на обед с 12:30 до 13:00.
Что дают из продуктов на молочной кухне
Теперь расскажу о разнообразии современной молочной кухни. В зависимости от возраста и состояния здоровья, здесь предлагается широкий выбор:
Весь ассортимент товаров относится к категории «пища для детей», обладает оригинальной упаковкой, и дата их годности прошла проверку, а значит, является безопасным для малышей.
Что касается известных марок товаров, то каждый регион имеет свои предпочтения: в столице, например, можно приобрести как баночные детские продукты питания, так и упакованные молочные продукты марок «Агуша» и «Нестожен».
Как правильно организовать финансовую составляющую перед наступлением беременности?
Важно знать
СС
Те статьи, которые создаются нашей редакцией
Вам понравился материал?